Вяленные помидоры

5 кг помидоров
300-400 мл оливкового масла
125 мл винного уксуса
1 л воды
2-3 ч. ложки соли
чеснок, специи

Выход:
690 г вяленых помидоров - 2 банки по 0,5 л

https://www.youtube.com/watch?v=EUalIJyC4Cg